【内容摘要】
教材只是一个媒介，“只是教师教学的参照物，是教师教学的启示物，是学生进行学习的一个载体。” 由于学生的不同、材料给予的不同、客观实际原因、教师自身各方面的不同，教师必须根据学生认识事物的规律和个体的认知能力及探究式教学原则，以及一些实际的原因，对教材进行再创作，对教材的一些内容适当增减一些内容，进行重新的组合。在这个调整过程中往往存在一个度的问题：或重新定位教材，或把一节课的量分割成几节课来上，或对教材进行小调整，但不调整教材也是“用教材教”。

【关键词】
探究 调整教材 度

【正文】

新课程改革，其中一个重要的思想，就是教材教师化，提倡所有学科“用教材教”。
《科学课程标准》提到：“科学课的目标设计要有‘用教材教’的意识，这样，才能把科学探究、情感态度与价值观的目标有机地和科学知识目标结合在一起。” “‘教教材’的教学，常常把目标单一地定位于教知识；‘用教材教’则是在更大程度上把知识的教学伴随在培养能力、态度的过程中。”各个版本的科学教材，如教育科学出版社三年级上册的《科学教师教学用书》也讲到：“教师在进行教学时应注意，要‘用实验教材去教’，而不是‘教实验教材’。”
教材只是一个媒介，“只是教师教学的参照物，是教师教学的启示物，是学生进行学习的一个载体。”同样的教材由不同的老师来处理，由于学生的不同、材料给予的不同、客观实际原因、教师自身各方面的不同，往往作出不一样的调整。那么 “用教材教”的度怎么样把握？我们应该怎么样“用教材教”呢？
一、重新定位：把教材的意志变成教者的意志。
教材有教材的特点，学生有学生的特点，教师有教师的特点，三者之间往往呈现很大的差别。
我在上课的时候，有一点点幽默，喜欢激起学生学习的兴趣，喜欢制造矛盾让学生处理。心理学认为兴趣是最好的老师。新课程以来，由于某些学科的教材上出现了盐能使物体上浮的资料，学生都知道。《马铃薯在水中是沉还是浮》里，如果让学生知道是盐在起作用，往往不容易激发学生的学习兴趣。糖水烧烤后，留下黑黑的糖块，伴有阵阵的糖香。最终选择了糖，放弃了教材要求的盐。
教材过份注重知识目标，额外罗列了知识内容。一是介绍死海，以印证盐水能使物体上浮。二是课文最后出示的两张图片，一张是一个瓶子里，软木塞浮在油上、塑料块浮在水上、葡萄浮在糖浆上，一张是一个瓶子里铅快浮在水银上的实验图片。如果单单出示图片，老师还要解释大半天，效果很难显示出来。很难激起学生的兴趣，所以我把这些删除掉了，留到课外进行。
把马铃薯放在1号和2号水槽里比较以后，学生咬定是盐水在起作用。教师顺着学生的思路提供盐等材料给学生，看看盐水能不能使马铃薯浮起来。然后学生提出烧烧看，学生烧了糖水后，再提供糖让学生印证。这些都是教材所没有的。教材这样处理后，既能引起学生兴趣，又能和我的教学风格相一致，课堂效果就比较突出了。
我在上江苏版的《把液体倒进水里去》的时候，把教材做了很大的改变。教材原本主要有四部分的内容。第一部分是引导学生认识不同液体倒进水里，有的沉，有的浮。第二部分是引导学生发现不同液体在水中，有的溶解，有的不溶解。第三部分引导学生了解不溶解于水的液体在一定的条件下，可转化为溶解。第四部分是学生自制果汁饮料。
我所设计的内容重点突出溶解，把本课调整为三个部分。第一，分两次引导学生把酒精和油倒入水里和把水倒入酒精和油里，发现油依然不溶于水，而酒精倒入水里的时候酒精不溶于水，水倒入酒精里的时候酒精溶于水了。第二，指导学生想出使油溶于水的方法，并记录。第三，各小组实验验证刚才提出的方法，使学生明白在改变条件的情况下，油也是溶于水的。
二、分割教材：解决教材过大的问题。
大部分科学教材是实验教材，一些课文容量比较难把握，或者容量过大，或者容量过小。为了完成教学内容，课内完成不了，课外补。或者分成两课来上。同时，人应该具备的能力很多，在小学科学课应该培养的能力有实验操作能力、观察能力、思维能力、语言表达能力等。这些能力不可能在一节短短的40分钟里面都能得到全面的培养，但我们可以侧重点地培养其中的某一个能力。
《冷水和热水》是修改后的教科版第五册第六单元《冷和热》里面的第一课时。教材显示本课是由3个活动组成的。第一个活动是要求学生用一壶热水和一瓶冷水倒出4杯不同温度的水，用触摸等方法感受冷水和热水的温度差异，并结合生活经验，想出怎么倒是最合理的。第二个活动是试图以实验的方式帮助学生变换角度、变换方法去研究冷水和热水还有什么不同。具体的活动是用红墨水滴在水里进行比较，及把冷水袋放在热水里和把热水袋放在冷水里面的现象的比较。第三个活动是研究热水上浮的原因。
我熟悉的三位老师上这节课时，因为培养能力的不同，调整这个教材的方向也完全不一样。
第一位老师 强调学生观察能力和思维能力的培养，把教材第一个活动和第二个活动的前半部分都裁掉。课的导入是直接让学生感知冷水和热水，然后猜测冷水袋放在热水里的结果——实验——师生交流观察到的现象——生讨论：沉着的冷水袋怎么浮起来了——设计实验验证方案——实验验证。课从头到尾，无论是老师的提问，学生的讨论、思考，还是实验操作过程，老师一而再的强调观察能力的培养。
第二位老师 注重实验方法的培养，把第一和第三部分的内容都删除掉。这位老师所设计的课分四个环节：（1）出示冷水和热水，要求学生观察，提问：“你发现了什么？用什么方法发现的？”（用手摸、眼睛看、鼻子闻、口试等）。（2）出示红墨水，问：“你怎么准备怎么样发现热水和冷水的不同？”“怎么样滴红墨水？”（3）学生实验验证。（4）出示冷水袋和热水袋，问：“你还准备怎么样发现热水和冷水的不同？”讨论，实验。整节课，无论是环节的设计还是提问的设计，都把学生实验方法的培养放在中心的位置。
第三位老师 视学生思维训练为第一要务，把教材的第二部分后一半、第三部分砍掉。要求学生倒四杯冷热不同的水，对学生而言应该是很简单的事情，但这位老师为了让学生倒出两杯不同的温水而讨论了半节课。结果学生的思维纷呈：“冷多热少，热多冷少”“各倒一半，冷多热少”“各倒一半，热多冷少”。我想，上过这节课的学生碰到这样的问题后一定有更多的解决方法吧。
这三位老师的课上得都很成功，学生反应都很热烈。而我在上这节课的内容时，把教材分成两个部分，用两节课的时间用完这节课。
三、稍微调整：求课堂教学效果最大化。
教科版科学教材教师教学用书很实在的提到：“尽管教材在编写中尽可能地选用了我国大部分地区都可能具有的实物材料，但对于有些地区来说，仍然存在不适应的问题，或者具备更好的替代物品。因此我们积极提倡教师利用本地的资源与环境，使教学内容更贴近学生的实际生活。”要求我们教师“可以根据本地的资源和环境对教学内容加以改造。”因此，我往往对教材进行小小的调整，以适合课堂教学的进行。
如，江苏版的教材《把液体到进水里去》一课中的活动“把蜂蜜倒进水里”，教材认为蜂蜜倒进水里会溶解，其实我上过几次课，要么不溶解，要么现象模糊，看不清楚，致使上课失败。因此，我们在上这节课的时候可以换掉蜂蜜或者删除这个内容。
又如教科版科学教材三年级下册的《马铃薯在水中是沉还是浮》一课在最后拓展部分“推测与与验证”部分有个把铜码放在水银上，以让学生理解物体沉浮与液体密切相关。但这个水银就比较难找了，所以我们可以把这部分删掉。
四、不调教材：也是“用教材教”
从传统上理解，我们认为所谓的“用教材教”就是删除教材部分内容、为教材增添部分内容或者调整教材内容。就科学课来讲，课堂上从学生实际情况出发，用教材这个媒介，培养学生的科学素养，提高科学能力。如果教材符合这个条件，那我们也没有必要调整教材。从这个角度来讲，不调整教材，本身就是“用教材教”。
如教科版第六册《怎样加快溶解》有三个活动：哪一块肥皂溶解得快、糖块溶解的时间记录、加快食盐溶解的研究。这三个活动符合学生的年龄特点，内在联系紧密，有利于学生思维能力的培养、动手能里的培养和动手习惯的养成，所以不需要增减教材内容。其实，象这样的课文在教材里是占大多数。
其实，我们应该看重的是课程标准而不是教材，课程标准是国家对这门学科的基本要求，而教材不过是帮助教师达到教学要求的辅助材料。因为目标是达到课程标准的要求，教材只是帮助教师达到要求的一种辅助手段，也就是“参考”，如果再说清楚一点，应该是“按照课程标准的要求”“用教材教”。课程标准是处理教材的依据，这里的所谓“处理”，包括对教材内容根据自己的教学对象的实际情况进行增删和组织。

参考文献：
1、中华人民共和国教育部.《全日制义务教育科学（3-6）课程标准》（实验稿）［S］.北京：北京师范大学出版社，2001.
2、郁波主编.《科学教师教学用书（三年级上册）》［S］.北京：教育科学出版社。
3、张和平主编. 《小学科学新课程课堂教学案例》［S］.广东：广东高等教育出版社。