冷热与温度

教学目标：

过程与方法：

1．能够预测热水变凉的温度变化。

2．能够收集数据来发现热水变凉的温度变化规律。 

知识与技能：

1．知道连续测量一杯水温度的方法。

2．知道热水变凉的过程中，温度下降是有规律的。

情感态度与价值观：

1．意识到生活中处处有科学。

2．感悟到任何科学认识都必须来源于科学实践。

3．培养学生尊重事实，尊重证据的科学精神。

教学重点：

经历连续测量一杯热水温度并发现其变化规律的过程。

教学难点：

实验中条件的控制。

教学准备：

分组实验材料：水杯、热水、温度计、记录表。

师准备材料：水杯、温度计、秒表、米尺、统计图、记录表、乒乓球、四壶热水。

教学过程：

课前谈话：

我们来做个游戏吧！请大家闭上眼睛仔细听：老师手拿乒乓球到空中，送开手让乒乓球自由的在桌面上跳动……问：你听到的声音是怎样变化的？（由慢到快…）

师：如果让乒乓球在平地上滚，它滚动的速度又会怎样变化？（由快到慢…）

师：你家里的钟，它的秒针在走的时候又是怎样的规律呢？（均匀的）

师：生活中你还知道哪些有规律的现象？

（通过有关生活中规律现象的课前谈话，一方面达到吸引学生注意，调节气氛的作用，另一个重要的目的是为这节课水温变化规律的寻找作好铺垫！） 

一、体验冷热，产生疑问

1．问题导入：老师桌上有3杯冷热不同的水（指明），请一位同学来感受一下水的温度。（板书：冷热）

2．学生体验：将两手的食指分别放入冷水和热水中（说手指的感受）；两食指同时插入温水中（说手指的感受）。

3．交流发现的问题，谈自己的看法：为什么两食指在同一杯水中感受的温度会不同？

4．引入：由此可见，光凭自己的感觉能准确判断物体的冷热程度吗？你有什么好的方法可以准确判断水的冷与热？

5．总结：物体的冷热程度可以用温度表示，利用温度计我们可以来准确地测量出物体的温度。（板书：温度）

二、明确问题，进行预测

（一）测水温引问题

1．（师倒一杯热水）问：谁能上来测量一下这杯热水的温度？

2．一学生上台测量，教师指导温度计的正确使用方法。

（1）手拿温度计的上端；

（2）将温度计下端浸入水中，不能碰到容器的底与壁；

（3）视线与温度计液面持平；

（4）在液柱不再上升或下降时读数；读数时温度计不能离开水面。

 学生读出来后，师说：我帮你拿着，你把这个温度写到黑板上吧！

3．我想再请一位同学上来看一下是多少。请另一生上来读。读出后也写在黑板上。

4．他们两个读的不一样，谁再来看看？读出后也写在黑板上。

5．怎么三个人读了三个温度？一杯热水这样放着，是不是总是固定在一个温度不会变？如果接着再测，还会有什么现象？

（二）预测水温变化

1．那么，如果每隔2分钟读一次温度，温度下降将会是怎样的？

2．学生的猜想可能有：

（根据学生的实际情况进行引导，不可将自己的思想强加给学生。）

（1）呈现先快后慢的趋势

（2）呈现先慢后快的趋势

（3）温度均匀下降

（4）温度变化没有规律。

（板书学生的猜想）提示：把你们小组认为对的猜想记在活动记录上。

三、制定计划、收集数据

（一）制定研究计划

1．问题：如何来证明你的预测是对的呢？学生回答后师述：最好的方法就是测一杯水的由热变凉的过程，收集好数据，用数据来证明。

2．讨论：怎么才能做好这个实验？

在讨论中明确学生需要注意的几个问题：

①需要哪些材料：（温度计、杯子、热水、记录纸、手表）

②需要观察什么？记录什么？

③怎样记录？从什么时候开始记？隔多长时间记？

④小组内每个成员的任务是什么？（分工：拿温度计、读数、计时、记录）

3．实验提示：待会儿我给每组一杯热水，温度计先不要放进去，我统一发口令，大家再一齐把温度计放进去。我统一给大家记时，每到两分钟，我提前8秒钟数倒数，8、7、6、5、4、3、2、l到，这时你们赶紧把温度记住，记录在表格上，我们连续测10分钟。开始时温度在升高，到一定高度停了，组长举一下手，表示已达到顶点，大家都达到顶点了，我再计时，此时的温度记在“0”分钟的格子内，然后依次记录。好吗？

（二）分组实验，收集数据

活动过程如下：

1．师倒水，小组派一生取热水。（注意提示学生注意安全）

2．好，一起把温度计插入水中，等温度不再上升了，组长举手示意一下。

3．待各组都举手了，师发令：好，开始！把现在的温度记录在0分钟的格子内。让我们先等待两分钟，大家可以静悄悄的密切注意温度的变化。

4．师： 8、7、6、…3、2、1两分钟到。把温度记录在两分钟的格子内。我们在等待第二个两分钟时，请组内的一位学生算一算前后两个数据相差多少，统一记在这两个数据的中间。

5．同上，直到连续10分钟结束。 

四、分析数据，得出结论

1．组织学生整理好器材，教师取其中一组的记录表为示范，填入黑板上的记录表中。一起算一算，温度下降有什么规律吗？

2．科学家通常采用统计图来研究科学规律。下面我们也来画一张统计图。

演示曲线图制作：师出示统计图，我们把这一组数据标在统计图上。第一个数据标在左面的标尺上，93℃在这里；下面是84℃……教师依次把各温度数值标在图上，最后用直线将各点连接起来成一条曲线。

 像这样的图我门可以把它叫做曲线图，用一条曲线来表示温度的变化情况。

 3．从这张曲线图上，你能判断出温度变化的规律吗？（如果学生概括有难度，师可边比划边引导：开始特别陡，说明变化大，后来越来越平，说明变化小了。引导得出热水变凉的规律：先快后慢。）

4．把你们自己的数据也标到统计图上去，看看你们的统计图是不是也是一样的规律？学生小组内完成曲线图。

5．反馈：逐一汇报各自发现的规律。连续几个后，可问：有没有不同的结论？

6．小结发现：今天我们通过实验搜集了数据，并把它们画成了统计图，而且还发现了规律——热水的温度在下降的过程中呈现出先快后慢的规律。虽然我们只做了一次实验，但12个小组同时做相当于做了12次，而且结果都一样，证明这就是科学规律。我们平时做实验，只做一次还是不够的，应该多做几次，这样才能总结规律。

五、拓展延伸，引向深入

1．复习：谁把我们今天发现的科学规律再来说一遍吧？

2．讨论：如果继续观测下去，温度会怎样变化？

（温度会继续下降。）

3．问题：温度为什么会这样变化？是否一直这样降下去呢？会降到多少呢？（降到和周围温度相同）

4．延伸：哦，这又是一个猜测了，有兴趣的同学课后还可以继续来做这个实验，验证我们的新猜测。